在建筑工程中，和结构都会用到钢材，主要使用非合金钢中的低碳钢，及低合金钢加工成的产品，合金钢亦有少量应用。
如果按照钢材在结构中的使用方式，还可以将钢材分为钢结构用钢与混凝土结构用钢。钢结构用钢多为型材——热轧成形的钢板和型钢等；薄壁轻型钢结构中主要采用薄壁型钢、圆钢和小角钢；钢材所用的母材主要是普通碳素结构钢及低合金高强度结构钢。钢结构用钢有热轧型钢、冷弯薄壁型钢热轧型钢、棒材、钢管和板材。
钢筋混凝土结构用钢多为线材（钢筋）。混凝土具有较高的抗压强度，但抗拉强度很低。用钢筋增强混凝土，可大大扩展混凝土的应用范围，而混凝土又对钢筋起保护作用。钢筋混凝土结构的钢筋，主要由碳素结构钢和优质碳素钢制成，包括有热轧钢筋、冷拔钢丝和冷轧带肋钢筋、预应力混凝土用热处理钢筋、预应力混凝土用钢丝和钢绞线。
下面介绍一下钢材的牌号
国家标准《碳素结构钢》（GB700-88）中规定，牌号由代表屈服点的字母、屈服点数值、质量等级符号、脱氧方法等四部分按顺序组成。其中以“Q”代表屈服点；屈服点数值共分195MPa、215MPa、235MPa、255MPa和275Mpa五种。
Q195——强度不高，塑性、韧性、加工性能与焊接性能较好，主要用于轧制薄板和盘条等。
Q215——与Q195钢基本相同，其强度稍高，大量用做管坯、螺栓等。
Q235——强度适中，有良好的承载性，又具有较好的塑性和韧性，可焊性和可加工性也较好，是钢结构常用的牌号，大量制作成钢筋、型钢和钢板用于建造房屋和桥梁等。Q235良好的塑性可保证钢结构在超载、冲击、焊接、温度应力等不利因素作用下的安全性，因而Q235能满足一般钢结构用钢的要求。
Q275——强度、硬度较高，耐磨性较好，但塑性、冲击韧性和可焊性差，不宜在建筑结构中使用，主要用于制造轴类、农具、耐磨零件和垫板等。
钢材的牌号中同样要表示出该钢材的质量状况，质量等级以硫、磷等杂质含量由多到少，分别为A、B、C、D符号表示，随着牌号的增大，其含碳量增加，强度提高，塑性和韧性降低，冷弯性能逐渐变差。同一钢号内质量等级越高，钢材的质量越好。例如：
Q235-A一般用于只承受静荷载作用的钢结构；
Q235-B适合用于承受动荷载焊接的普通钢结构；
Q235-C适合用于承受动荷载焊接的重要钢结构；
Q235-D适合用于低温环境使用的承受动荷载焊接的重要钢结构。
Q255——强度高、塑性和韧性稍差，不易冷弯加工，可焊性较差，主要用做铆接或栓接结构，以及钢筋混凝土的配筋。
脱氧方法以F表示沸腾钢、B表示半镇静钢、Z、TZ表示镇静钢和特殊镇静钢，Z和TZ在钢的牌号中予以省略。
例如：Q235－A·F表示屈服点为235Mpa的A级沸腾钢。
